KOREK VS. ŠROUBOVACÍ UZÁVĚR

Během posledních několika let se objevují stále další vína se šroubovacími uzávěry. Všichni víme, že nejlepší vína musí být uzavřena pod pěkným korkem, že? Jedná se o poměrně široce sdílený názor, ale je to pravda?

blog-05


KOREK

PRO  blog-07

  • Zátky jsou velmi ekologické a biologicky rozložitelné.
  • Zachovává se tak klasický styl a prestižní vzhled.
  • Je to také nejlepší způsob, jak uzavřít vína, která mají být vyzrálá, protože porézní povaha umožňuje vínu dýchat. To se týká zejména červených vín.
  • Jedná o tradiční způsob uzavírání vína a šroubovací uzávěr se nemůže srovnávat s pocitem a romantikou při vytažení korku z láhve.

 
PROTI  blog-08

  • Vytáhnout zátku z láhve může být někdy velice obtížné. Do vína se mohou dostat malé kousky korku.
  • Levná vína jsou často zazátkována levným korkem. U těchto vín je větší pravděpodobnost, že budou mít korkem ovlivněnou chuť.
  • Korek je recyklovatelný, ale většinou skončí v běžném domácím odpadu.

 

ŠROUBOVACÍ UZÁVĚR

PRO  blog-07 

  • Šroubovací uzávěry neovlivní nikdy chuť vína a brání oxidaci vína, ke které může dojít při použití syntetických zátek.
  • Je vhodnější pro krátkodobé až střednědobé skladování.
  • Je lepší pro opětovné uzavření.
  • Bílá vína těží zejména ze šroubovacích uzávěrů, protože udržují víno svěží.
  • Uzávěry šroubů lze také snadno, kdekoli a kdykoli odstranit. Nikdy nepotřebujete mít po ruce vývrtku nebo jiné pomocníky.  


PROTI
  blog-08

  • Ačkoli uzávěry zabrání, aby chuť byla ovlivněna korkem a jeho kvalitou, víno může být stále negativně ovlivněno špatným skladováním a kolísáním teplot.
  • Bez ohledu na to, kolik pozitiv má šroubovací uzávěr, nikdy se necítíte tak uspokojivě při odšroubování láhve vína. Romantika, vzhled a prestiž odstraňování korku před hosty je zážitek sám o sobě a nelze jej nahradit.


Která varianta je lepší? To záleží jen na Vás a Vašem rozhodnutí. Někteří milovníci vína se nikdy nenechají ochudit o požitek z vytahování korku a jeho nezaměnitelný zvuk, který se ozve při vytažení z láhve. Jiní zvolí pohodlnější variantu, kdy láhev mohou jednoduše otevřít a zase zavřít. Důležité je si víno především pořádně vychutnat.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení