Macerace
je proces výroby vína, kdy se z lisovaných hroznů uvolňují látky v hroznech obsažené, tedy barviva, třísloviny atd. Většinou se tento proces děje ještě před kvašením.
je proces výroby vína, kdy se z lisovaných hroznů uvolňují látky v hroznech obsažené, tedy barviva, třísloviny atd. Většinou se tento proces děje ještě před kvašením.
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Kliknutím na SOUHLASÍM potvrzujete, že jste starší 18 let a neposkytnete přístup na stránky nikomu mladšímu 18 let.