Sabrage

[sabráž], znamená odseknutí hrdla lahve šumivého vína různými nástroji, tradičně se tento rituál provádí šavlí. Pro správné provedení je velmi důležité, aby sekt měl dostatečný tlak v lahvi (min. 0,3 MPa) a aby byla láhev opravdu dostatečně vychlazená (3 °C). Pokud tyto podmínky nejsou splněny, hrozí, že láhev při seknutí exploduje. 

Láhev je možné otevřít nejrůznějšími způsoby. Věděli jste, že je možné sabrage provést i lakem na nehty?

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.