Degustace 29.2. - Tetur

Kód: 4794
1 590 Kč 1 314,05 Kč bez DPH
Skladem (>12 ks)

Zažijte víno jinak! Společně s panem Vladimírem Teturem jsem pro Vás připravili jedinečný večer, ve kterém ochutnáte nejen 10 vzorků vína, kterými Vás provede someliér přímo od Tetura, ale také 5 chodů našeho šéfkuchaře Craiga, které jsou přesně napárované s víny tak, abyste si odnesli výjimečný gastronomický zážitek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Degustace 5 chodů a 10 vín se someliérem s panem Vladimírem Teturem

Datum: 29.2. 2024

Čas: 18:00

Místo: V Ostrawina sklepě – Engelmüllerova 3304, 702 00 Moravská Ostrava a Přívoz

Přijďte na zážitkovou degustaci ve SKLEPĚ OstraWINA! Z Velkých Bílovice k nám do Ostravy dorazí pan Vladimír Tetur, charizmatický simeliér, aby nám popovídal nejen o vzorcích vína, které pro danou degustaci vybral, ale i o historii a filozofii celého vinařství. Nenechte si ujít tento jedinečný zážitek. 

Těšit se můžete také na exkluzivní menu, které si pro Vás připravil náš šéfkuchař Craig: 

 

Předkrm

  • Pečená houbová bruschetta

Pečené kaštanové hřiby se smetanovým sýrem a pažitkou na dokřupava opečeném kváskovém chlebu potřeným bylinkovým olivovým olejem


Polévka

  • Polévka z lososa a pažitky

Smetanová polévka z lososa, pažitky a kořenové zeleniny se stuhami uzeného lososa posypaná petrželkou a krutony se sýrem Grana Padano


Hlavní chod

  • Hovězí kližka a irský guláš Guinness

Jemné plátky hovězí dušené kližky s kořenovou zeleninou al dente v omáčce z Guinness irish stout pokryté kloboučkem z listového těsta s máslovým bramborovým pyré


Dezert

  • Key lime tart

Chutná, sladkokyselá tartaletka z limetky s hedvábně hladkým meringue polštářkem


Finisher

  • Reblochon en croûte

Opečený kváskový chléb přelitý rozpuštěným sýrem Reblochon a brusinkovým džemem a na závěr posypaný sušenými fíky

 

Těšíme se na Vás!

Váš tým OstraWINA FAMILY

*Cena na osobu je 1590,- Kč.

*Kapacita je omezená, proto doporučujeme si své místo rezervovat co nejdříve.

Doplňkové parametry

Kategorie: DEGUSTACE
Hmotnost: 0.001 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.